ลูกควาย หมายถึง ลูกของ แม่ควาย มีลักษณะเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ถ้าเกิดมามีขนสีขาวบริสุทธิ์ จะเรียกว่า ลูกควายเผือก เมื่อโตขึ้นขนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีดำ ลูกควายจะอยู่กับแม่ควายเป็นเวลาประมาณ 1 ปี จึงจะแยกตัวออกไปหากินเอง
ลูกควาย เป็นสัตว์ที่น่ารักและขี้เล่น ชอบวิ่งเล่นและกินหญ้า มักอยู่รวมกันเป็นฝูง ลูกควายเป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อเกษตรกร เนื่องจากเป็นสัตว์ที่ช่วยในการไถนาและขนส่งสินค้า
ลูกควายมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปตามภาษาถิ่น ตัวอย่างเช่น ในภาษาไทยกลางเรียกว่า ลูกควาย ส่วนในภาษาอีสานเรียกว่า ลูกเต้าควาย ในภาษาเหนือเรียกว่า ลูกเต้า ฯลฯ
ลักษณะของลูกควาย เกิดมามีขนสีขาวบริสุทธิ์ เรียกว่า ลูกควายเผือก เมื่อโตขึ้นขนจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีดำ มีลำตัวใหญ่และแข็งแรง มีเขาสั้น ๆ อยู่เหนือหัว มีหางยาว
พฤติกรรมของลูกควาย ลูกควายเป็นสัตว์ที่น่ารักและขี้เล่น ชอบวิ่งเล่นและกินหญ้า มักอยู่รวมกันเป็นฝูง ลูกควายเป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อเกษตรกร เนื่องจากเป็นสัตว์ที่ช่วยในการไถนาและขนส่งสินค้า